好きなコトを叶えて、もっと充実した毎日を。念願の夢を叶えるためのリノベーション
三良坂町の灰塚にあるジャム工房
「niko niko cotto」さん。
店主が大切に育てた果物や野菜を使って
丁寧に作り上げたジャム。
明るい日差しが降り注ぐ工房。
作業中の工房は、優しくて甘い香りに包まれます。
「いらっしゃいませ」
ほがらかで、やわらかい笑顔で
店主が出迎えてくれます。
ジャムを買いに来たのに、なぜか実家に
帰ったようなほっとできるお店です。
店主コメント
我が家の農園や畑には、たくさんの果物、野菜を育てています。
一度にたくさん採れるので、ジャムなどに加工してはどうかな？と思ったのがきっかけです。
ジャムを使って調味料を作ったり、献立に取り入 れたりして料理のバリエーションを広げてもらいたいと思っています。
一緒に作って美味しく食べていただける体験工房もしています。
ぜひお越しください。
